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浅谈真空包装机具有的特点以及技术性能

  真空包装技术已成为发展趋势,现代真空包装机可以完成食品的自动填充、封盖等任务,整个保证封口过程可以一次性完成,效率高,也能让食品包装严格复合食品卫生的要求。下面和大家一起来浅谈真空包装机具有的特点以及技术性能。

特点:
  1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。
  2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
  3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
技术
  1、 进出料方式:前进右出式。
  2、 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式,节省能源。
  3、 特殊电热排列,热量分布均匀。
  4、 机体小巧,占地面积小。
  5、 适用于小批量生产和中量生产可配合流水线作业,提高效率的真空包装机器。
  6、 采用台湾、日本、韩国原装进口零配,性能稳定可靠。

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